Alimentos: Indústria registra incremento consistente na procura por insumos de alta qualidade – Perspectivas 2018

Embora dedicada a satisfazer uma necessidade vital dos seres humanos, a indústria alimentícia também sofre com as conjunturas adversas, como a vivida pelos brasileiros nos últimos anos. Mas as pessoas nunca deixam de comer, podem, no máximo, consumir alimentos mais baratos, ou eventualmente até comer menos. E buscam se gratificar com alimentação de melhor qualidade tão logo percebem alguma melhora no poder de compra. Assim, além de constituir um dos setores menos impactados por crises – e dos que mais demoram a sentir seus efeitos –, a indústria alimentícia, dizem estudiosos, é também daqueles que mais rapidamente se recuperam quando a economia reaquece.

Confira o artigo original publicado pelo Quimica.com.br:
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